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国内外科学家:基因食品对健康无不利影响

   近日在京召开的“生物科技,健康生活”媒体座谈会上,国内外科学家介绍了生物科技在农业的应用现状和未来发展趋势,并就生物科技与食品安全进行了探讨。他们指出,没有证据表明目前商业化的转基因食品对人的健康会产生不利影响。
 
   中国农业大学罗云波教授介绍说,目前全球已有20多个国家进行了大规模转基因农作物的推广,1996年至2006年的10年间全球转基因作物种植面积增长近60倍。在美国,超过80种动、植物转基因产品通过FDA认证,超过70%的加工食物含有转基因成分。在英国,与转基因有关的食品达7000种。我国已有多种转基因食品作物批准商业化生产,引进和进口的转基因农作物也数量较大。

   针对人们普遍关注的转基因食品的安全性问题,科学家们通过其与传统食品的比较评价做了进一步阐述。美国孟山都公司科学家哈维博士认为,生物科技植物的大面积推广应用在创造了巨大经济效益的同时,还在减少农药使用、增加农民收入与降低农田环境污染方面作出了积极贡献。罗云波教授指出,转基因抗虫玉米比非转基因常规玉米在伏马毒素、赫曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素等微生物毒素含量低,主要是由于减少了害虫对玉米籽粒伤害,减少了微生物侵染的几率。转基因食品比非转基因常规食品在农药施用数量和次数上都明显降低,农药残留减少,食品安全性很大程度上得到了提高。改变营养成分的转基因食品比非转基因常规食品营养成分增加了,如转入增加胡萝卜素基因的水稻,使水稻中胡萝卜素增加,对克服贫穷地区儿童的眼睛疾病将起到很大的作用。(健康报) 
 
 

 
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